Texto
Título:Tradição e inovação alimentar : dos recursos silvestres aos itinerários turísticos 
Outros autores:Valagão, Maria Manuel (autor)
Formato:Texto
Edição:2.ª ed
Publicação:Lisboa : Edições Colibri, 2008
Descrição física:269 p
ISBN:972-772-655-0
Assunto:Alimentação
Tradições alimentares
Plantas
Recursos silvestres
Cota:64 TRA